Ezo Gelin hangi yöreye ait? Ürün Açıklaması: Ezo Gelin Çorbası ilk olarak 20. yüzyılın başlarında Gaziantep’in Oğuzeli ilçesinde doğmuş bir kadın tarafından pişirilmiş ve daha sonra tüm Türkiye’de bilinen bir lezzet haline gelmiştir. Ezo Gelin nerede yaşadı? Ezo Gelin, Güneydoğu Anadolu bölgesinden kaynaklanan ve tüm Türkiye’ye yayılmış bir halk masalıdır. Ayrıca Barak lehçesinde söylenen uzun bir söylevin konusudur. Asıl adı Zöhre (Zühre) olan Ezo Gelin, 1909 yılında Gaziantep’in Uruş köyünde (şimdiki Dokuzyol) Emir Dede’nin kızı olarak dünyaya gelmiştir. Ezo Gelin Kürt mü? Ezogelin çorbası, Barak Türkmenlerinden ödünç alınan, Türkiye’nin ulusal mutfağında popüler bir yemektir. Adı, 20. yüzyılın başlarında yaşamış bir…
Yorum Bırak